Kaip pasirinkti „Corten Steel“ lauko kepsninę

Kaip pasirinkti „Corten Steel“ lauko kepsninę

 

Kepimas ant grotelių yra daugiau nei tik maisto gaminimas{0}}tai gyvenimo būdas. Tai suburti žmones, mėgautis puikiu maistu ir kurti prisiminimus po atviru dangumi. Renkantis lauko kepsninę, Corten plienas (taip pat žinomas kaip atsparus atmosferos poveikiui plienas) išsiskiria kaip mėgstamas grilio entuziastų. Tvirtas, aptakus ir pritaikytas elementams, puikiai tinka naudoti lauke,-tačiau ne visos Corten plieninės kepsninės yra vienodos. Šiame vadove paprastai pateikiama viskas, ką reikia žinoti, pateikiami praktiniai patarimai ir atsakymai į dažniausiai užduodamus klausimus.

 

4 geriausi patarimai, kaip išsirinkti tinkamą „Corten Steel“ lauko kepsninę

 

Išsirinkti tobulą „Corten“ plieninę kepsninę nebūtinai turi būti sunku. Tiesiog sutelkite dėmesį į šiuos keturis pagrindinius dalykus ir rasite tai, kas tinka jūsų gyvenimo būdui ir tęsis dešimtmečius:

 

1. Patvirtinkite realų sandorį-Nepatikėkite netikro Korteno

Ne kiekviena kepsninė, pažymėta „Corten“, yra autentiška. Tikrasis Corten plienas atitinka tokius standartus kaip ASTM A588, kuris užtikrina tinkamą metalų mišinį, kad susidarytų apsauginė patina. Kai kuriuose biudžetiniuose modeliuose naudojamas įprastas plienas, dažytas taip, kad atrodytų kaip Corten; jie pradės rūdyti ir gesti vos per 3–5 metus, o tikrasis „Corten“ gali tarnauti 20–30 metų. Kaip pasakyti skirtumą? Paprašykite pardavėjo medžiagos sertifikato. Be to, tikrasis „Corten“ yra sunkesnis ir tankesnis. Ieškokite lygaus, vienodo paviršiaus, kol patina nesusidarys{10}}jokių šiurkščių dėmių ar nelygių dangų.

 

2. Pasirinkite savo kepimo stiliui tinkamą dydį

Corten plieno grotelės yra įvairių dydžių, todėl rinkitės pagal tai, kaip planuojate jas naudoti. Jei mėgstate rengti didelius susibūrimus arba turite didelę šeimą, išsirinkite kepsninę, kurioje yra bent 500 kvadratinių colių kepimo erdvės, kurios -pakanka mėsainiams, kepsniams ir daržovėms vienu metu paruošti. Kompaktiškas modelis (300–400 kv. colių) leidžia sutaupyti vietos neprarandant našumo, jei norite naudoti mažesnes erdves arba atsitiktiniam kepimui su keliais draugais. Nepamirškite patikrinti bendro ploto{7}}įsitikinkite, kad jis patogiai telpa jūsų lauko zonoje. Ir atminkite: „Corten“ plienas yra sunkus, todėl rinkitės tokį dydį, kurį būtų lengva padėti ir nereikėtų dažnai judėti.

 

3. Ieškokite protingų, praktiškų funkcijų

Patvarumas yra tik dalis istorijos{0}}funkcionalumas taip pat svarbus. Štai ko reikia ieškoti:

• Šilumos išlaikymas: storos kepimo plokštės (10–12 mm) padeda tolygiai paskirstyti šilumą ir išlaikyti ją pastovią -nebelieka šaltų vietų.
• Reguliuojamos ventiliacijos angos: jos leidžia visiškai valdyti temperatūrą, puikiai tinka kepsnams ar lėtai rūkomiems šonkauliukams{0}}skrudinti.
• Lengvas valymas: nuimamos grotelės ir pelenų stalčiai leidžia greitai ir be vargo{0}}išvalyti grilį.
• Papildomos funkcijos: šoninės lentynos paruošiamiesiems darbams, įmontuotos{0}}rūkyklos suteikia papildomo skonio arba LED apšvietimas, skirtas nakčiai kepti ant grotelių, gali tikrai pagerinti jūsų patirtį.

 

4. Pagalvokite apie ilgalaikę-laiką-Jūsų biudžetas yra investicija

„Corten“ plieno grotelės iš anksto kainuoja daugiau nei standartiniai plieniniai ar net kai kurie nerūdijančio plieno modeliai. Bet jie to verti. Kokybiškas Corten grilis gali tarnauti 20–30 metų su minimalia priežiūra. Priešingai, įprastas plienines groteles gali tekti keisti kas 5–8 metus, o nerūdijančio plieno – kas 10–15 metų. Pradinė kaina gali atrodyti didelė, tačiau laikui bėgant sutaupysite pinigų, nes išvengsite keitimo ir priežiūros. Jei dirbate su mažesniu biudžetu, rinkitės vidutinės{11}}kategorijos modelius{12}}bet pigiausias parinktis praleiskite. Tikėtina, kad jie netikri „Corten“ ir neatlaikys. Pirmenybę teikite tvirtai konstrukcijos kokybei, o ne prašmatnioms priedoms.

 

 

Kaip prižiūrėti savo Corten plieno groteles?

 

Viena didžiausių „Corten“ plieno privalumų yra tai, kad jam reikia mažai priežiūros. Jums nereikia jo perdažyti ar sandarinti. Tiesiog atlikite šiuos paprastus veiksmus:

 

• Sezonas prieš pirmąjį naudojimą: nuvalykite groteles šiltu vandeniu, pakaitinkite, kol įkais, tada užtepkite ploną sluoksnį aukšto -dūmų-taško aliejaus (pvz., linų sėmenų aliejaus). Pakartokite šį procesą penkis kartus, kad sukurtumėte nepridegantį, maistui-saugų sluoksnį.
• Valykite kasdien: po kepimo, kol grilis dar šiltas (bet saugus liesti), plokščiu grandikliu nuvalykite maisto likučius. Kai atvės, pašalinkite pelenus iš ugnies dubens-likę pelenai gali sulaikyti drėgmę ir pagreitinti koroziją.
• Venkite šiurkščių valiklių: niekada nenaudokite muilo ar stiprių cheminių medžiagų,{0}}jie gali pašalinti patiną ir paveikti skonį. Laikykitės šilto vandens ir minkštos šluostės arba, jei reikia, naudokite maistui -saugų, pH-neutralų grilio valiklį.
• Naudokite dangtelį: kai nenaudojate, apsaugokite groteles vandeniui atspariu dangteliu. Tai padeda patinai formuotis tolygiai ir apsaugo ją nuo stipraus lietaus ar sniego.

 

Ar Corten plienines groteles saugu virti?

 

absoliučiai. Ant Corten plieno susidaranti patina yra stabili, netoksiška-ir visiškai saugi-net aukštoje temperatūroje (iki 400 laipsnių ar daugiau). Jis nepateks į jūsų maistą kenksmingų medžiagų. Skirtingai nuo pigių grotelių su toksiškais dažais, kurie gali nuskilti, natūralus Corten rūdžių sluoksnis veikia kaip saugus ir patvarus barjeras. Tiesiog prieš pirmąjį naudojimą jį tinkamai pagardinkite ir galėsite pradėti. Nesijaudinkite dėl cheminio poveikio.

 

 

Kuo Corten plienas lyginamas su nerūdijančiu plienu?

Abi medžiagos yra populiarios, tačiau jos skiriasi pagrindiniais būdais:

• Ilgaamžiškumas: Corten tarnauja ilgiau – 20–30 metų su minimaliu nusidėvėjimu. Nerūdijantis plienas laikui bėgant gali subraižyti, dėmėti ar rūdyti, ypač drėgnose arba pakrantės vietose, ir paprastai tarnauja 10–15 metų.
• Priežiūra: Corten beveik nereikalauja priežiūros po to, kai susiformuoja patina. Nerūdijantį plieną reikia reguliariai valyti specialiais produktais, kad jis išliktų blizgus ir ne{1}}dėmių.
• Išvaizda: „Corten“ sukuria unikalią, besikeičiančią rausvai{0}}rudą apdailą, kuri suteikia charakterio ir šilumos. Nerūdijantis plienas atrodo švariai, šiuolaikiškai, tačiau jam trūksta ekologiško, vintažinio Corten patrauklumo.
• Šilumos našumas: „Corten“ geriau išlaiko šilumą ir šildo tolygiau{0}}idealiai tinka ilgoms sesijoms arba tiksliam gaminimui. Nerūdijantis plienas greitai įkaista, bet greitai atvėsta.
• Kaina: Corten turi didesnę išankstinę kainą, tačiau laikui bėgant tai atsiperka. Nerūdijantis plienas iš pradžių yra pigesnis, tačiau jį reikia nuolat prižiūrėti ir pakeisti.

 

Dažnai užduodami klausimai

 

Klausimas: Ar tinkama naudoti Corten plieninę kepsninę pakrantės zonoje?

A: Taip. Tikrasis Corten plienas nerūdys druskos migloje. Pirmus 1-3 mėnesius uždenkite ir sausai nušluostykite (prieš visiškai patinuojant); po to daugiau nieko daryti nereikia.

 

Kl .: Kiek laiko užtruks, kol pasikeis „Corten“ plieninių kepsninių spalva ir ar tai nudažys terasas?

A: Paprastai tai trunka 2–6 mėnesius (1–3 mėnesius drėgnose vietose, 6–12 mėnesių sausose vietose). Rūdžių milteliai gali nudažyti terasas. Norėdami jį sugauti, naudokite kilimėlį arba padėklą. Išsiliejimas sustos, kai patina bus pilna.

 

Kl.: Ar galiu jį perkelti, kai sumontavau Corten plieninę kepsninę? Jei taip, ką man reikia žinoti?

A: Taip, bet mums reikia 2-3 žmonių. Kad nesubraižytumėte patinos, jo netempkite. Laikykite pagrindinį korpusą (rėmą / ugnies dubenį), o ne trapias dalis (grotelės groteles / pelenų stalčių), kad nepažeistumėte.

 

Kodėl verta rinktis „Gnee Garden“ produktus?

 

Gnee sodasyra viena iš „Gnee Group“ dukterinių įmonių. Esame tiekimo grandinėje{1}}integruota įmonė, įskaitant ugnies duobes, BBQ kepsninės, vandens savybės, vartai ir durys, lengvi stulpeliai, pašto dėžutės, sodintuvai,2016 m. įkurtas 5 mln. RMB įstatinis kapitalas, daugiau nei 36 000 m² ploto dirbtuvės bendradarbiauja su daugiau nei 100 įmonių visame pasaulyje, įgyvendindamos 80+ kraštovaizdžio projektus. Savarankiškai sukurta-Corten-stabilizuotų rūdžių technologija išsprendė taršos problemas, kurias pripažino daugybė projektų.

 

Susisiekite dabar