Ar galite virti ant „Corten Steel“ kepsninės

Jei mėgstate kepti ant grotelių lauke ir vertinate tvirtą, nesenstančią estetiką, tikriausiai susidūrėte su Corten plieninėmis kepsninėmis. Išskirtinė rūdžių -raudona išvaizda išskiria juos iš standartinių nerūdijančio plieno arba ketaus grotelių. Tačiau pagrindinis klausimas išlieka: ar tikrai galite gaminti ant vieno?

 

Trumpas atsakymas yra „taip“,-tačiau reikia atsižvelgti į svarbius aspektus, susijusius su sauga, naudojimu ir ilgalaike{1}}priežiūra. Toliau pateikiama struktūrizuota pramonės žinių apžvalga, įskaitant atsakymus į tris dažniausiai pasitaikančius klausimus.

 

 

Kas yra Corten Steel?

Korteno plienas (taip pat žinomas kaip atmosferos poveikiui atsparus plienas) yra mažai{0}}legiruotas plienas, kuris, veikiamas oro ir drėgmės, sudaro apsauginį, rūdžių{1}}panašų sluoksnį, vadinamą patina. Skirtingai nuo purių, naikinančių rūdžių, esančių ant paprasto plieno, ši patina yra

 

Tankus ir stabilus – lengvai nesisluoksniuoja ir neskyla.

Netoksiškas-: be kenksmingų medžiagų, pvz., švino ar chromo.

Savaime{0}}saugantis – veikia kaip natūralus barjeras nuo tolesnės korozijos.

Dėl šių savybių „Corten“ plienas idealiai tinka naudoti lauke, įskaitant kepsninę, sodo meną, tiltus ir architektūrinę dangą.

 

 

 

Ar galite gaminti maistą tiesiai ant „Corten Steel“?

Ne, ir gerbiami gamintojai taip nekuria.

 

Aukštos-kokybės „Corten“ plieninėse kepsninėse „Corten“ medžiaga naudojama ne-maisto-susiliečiantiems komponentams, pvz.,

• Išorinis rėmas
• Ugnies dubuo
• Stovi arba kojos

 

Tikrasis kepimo paviršius (grotelės arba plokščias viršus) pagamintas iš{0}}saugių maistui medžiagų, pvz.,

• Nerūdijantis plienas
• Ketaus
• Anglies plienas

 

Šis dizainas leidžia mėgautis „Corten“ patvarumu ir vizualiu patrauklumu, tuo pačiu užtikrinant saugų gaminimą.

Geriausia pramonės praktika: visada patikrinkite, ar kepimo grotelės yra pažymėtos maisto{0}. Jei grilio konstrukcija deda maistą tiesiai ant Corten plieno, venkite to.

 

 

 

Ar Corten plieno rūdys yra saugios virti?

 

Tai dažniausiai užduodamas klausimas{0}}ir tai suprantama.

 

Funkcija	Įprastos rūdys	Korteno Patina
Struktūra	Laisvas, sluoksniuotas	Tankus, surištas
Progresavimas	Tęsiamas tol, kol medžiaga sugenda	Stabilizuoja ir sustabdo
Toksiškumas	Gali sulaikyti teršalus	Ne{0}}toksiškas (išbandytas)
Kontaktas su maistu	Nesaugu	Nerekomenduojama

 

Pagrindinis išsinešimas:Pati patina yranetoksiškas ir stabilus. Tačiau Corten plienas yra šiek tiek akytas ir gali sulaikyti riebalus ar maisto daleles, todėl gali kilti higienos problemų. Todėlniekada nedėkite maisto tiesiai ant Corten kūno; visadanaudokitės maistui{0}}saugiomis grotelėmis.

 

 

Kaip prižiūrėti „Corten Steel“ kepsninę

 

Vienas didžiausių „Corten“ privalumų – mažai priežiūros reikalaujanti, tačiau keli paprasti žingsniai žymiai pailgins jo tarnavimo laiką.

 

1. Pagardinkite kepimo paviršių
Jei jūsų grilyje yra ketaus arba anglinio plieno grotelės:

Užtepkite didelio{0}}dūmų-taško aliejaus (linų sėmenų, vynuogių sėklų ar rapsų).

Kaitinkite, kol parūks.

Reguliariai pakartokite, kad sukurtumėte nelipnią, rūdims-atsparią dangą.

 

2. Nuvalykite po kiekvieno naudojimo
Leiskite griliui atvėsti.

Metaliniu grilio šepečiu nuvalykite likučius.

Reguliariai ištuštinkite pelenų dėklą (įstrigę pelenai sulaiko drėgmę ir gali pagreitinti koroziją).

Venkite atšiaurių muilų ar cheminių medžiagų,{0}}jie gali pažeisti prieskonius arba patiną.

 

3. Uždenkite, kai nenaudojate
Nors Corten yra atsparus oro sąlygoms-, vandeniui atsparus dangtelis padeda:

Tolygiai suformuokite patiną.

Laikykite virimo paviršių švarų.

Prailginkite judančių dalių (vyrių, rankenų ir kt.) tarnavimo laiką.

 

4. Venkite per-šlifuoti
Jei Corten rėmelyje atsiranda storų rūdžių dėmių:

Lengvai šlifuokite smulkiu{0}}šiurpuliu popieriumi.

Pašalinkite tik paviršines rūdis{0}}nepažeiskite apatinio apsauginio sluoksnio.

 

 

Kodėl verta rinktis „Gnee Garden Corten“ plieno gaminius?

 

Gnee sodasyra viena iš „Gnee Group“ dukterinių įmonių. Esame tiekimo grandinės{1}}integruota įmonė, įskaitant ugnies duobes, BBQ kepsninės, vandens savybės, vartai ir durys, lengvi stulpeliai, pašto dėžutės, sodintuvai,2016 m. įkurtas 5 mln. RMB įstatinis kapitalas, daugiau nei 36 000 m² ploto dirbtuvės bendradarbiauja su daugiau nei 100 įmonių visame pasaulyje, įgyvendindamos 80+ kraštovaizdžio projektus. Savarankiškai sukurta-Corten-stabilizuotų rūdžių technologija išsprendė taršos problemas, kurias pripažino daugybė projektų.

 

Susisiekite dabar