Kaip veikia „Corten Steel“ kepsninė

I. Corten Steel BBQ grilio pagrindinis mechanizmas ir šilumos generavimas

„Corten Steel BBQ Grill“ veikia remiantis paprastu šilumos kaupimu ir laidumu, kurio pagrindinis komponentas yra storas,{0}}atsparus oro sąlygoms „Corten“ plienas. Pirmiausia centriniame grilio dubenyje užkuriate malkinę arba anglies ugnį-tai pagrindinis Corten Steel BBQ Grill šilumos šaltinis. Unikalus Corten plieno lydinys (kuriame yra vario, nikelio ir chromo) leidžia efektyviai sugerti intensyvią šilumą. Skirtingai nuo įprastų grilių, storas Corten Steel BBQ Grill plienas turi puikią šiluminę masę, todėl gali sukaupti didelį šilumos kiekį, o ne greitai ją išleisti.

II. Šilumos paskirstymas ir Patina pranašumas

Corten Steel BBQ Grill sukaupta šiluma sklinda tolygiai į išorę, sukurdama praktišką šilumos gradientą. Centrinė dalis labai įkaista, todėl puikiai tinka mėsai apkepti, kad užsidarytų sultys, o išoriniai kraštai išlieka vėsesni, todėl puikiai tinka lėtam daržovėms ruošti arba paruoštam maistui palaikyti šiltą. Kitas svarbus Corten Steel BBQ Grill bruožas yra apsauginė patina. Veikiamas elementų plienas sudaro stabilų rūdžių sluoksnį, kuris apsaugo nuo gilios korozijos. Taip nereikia dažnai dažyti ar apsaugoti, todėl grilis nereikalauja -reikalinės priežiūros ir yra patvarus.

III. Dvigubas funkcionalumas ir paprastas naudojimas

Corten Steel BBQ Grill gali pasigirti dvigubu funkcionalumu: kai kepimo paviršius yra vietoje, tai patikima grilis; Pašalinkite paviršių ir jis taps jaukia ugnies duobe, kuri šiluma ir atmosfera. Naudoti jį nesudėtinga: pirmiausia įkaitinkite grilį nedideliu ugnimi, kad metalas sukietėtų ir prasidėtų patinavimo procesas. Tada įkurkite ugnį centre, leiskite plieninei plokštei gerai įkaisti ir naudokite skirtingas šilumos zonas įvairiems maisto produktams gaminti. Atvėsus, nuvalykite maisto likučius ir nuvalykite paviršių aliejumi bei popieriumi.