10 skanių patiekalų, kuriuos galite gaminti „Corten“ kepsninėje
Mar 16, 2026
Palik žinutę
10 skanių patiekalų, kuriuos galite gaminti „Corten“ kepsninėje
Kepimas ant grotelių lauke – tai daugiau nei maisto gaminimas,{0}}tai susiburti draugus, mėgautis grynu oru ir sukurti nuostabius skonius. Jei naudojate Corten grilį, jau žinote, kad tai ne tik grilis; tai pagrindinis lauko gaminimo elementas.
Kas yra Corten plienas?
„Corten“ plienas, taip pat žinomas kaip atmosferos poveikiui atsparus plienas, yra specialus plieno tipas, skirtas sukurti apsauginį rūdžių{0}}sluoksnį, kai jis veikiamas elementų. Skirtingai nuo paprasto plieno, šis sluoksnis iš tikrųjų apsaugo medžiagą nuo gilesnės korozijos.
Dėl to Corten plieninės grotelės puikiai tinka naudoti lauke, nes jos yra:
- Itin patvarus ir atsparus oro sąlygoms
- Maža priežiūra, palyginti su tradicinėmis kepsninėmis
- Gražiai kaimiškas, laikui bėgant sukuriantis unikalią patiną
- Puikiai išlaiko šilumą, idealiai tinka kepti ant grotelių
Dėl šių savybių daugelis lauko šefų renkasi plokščias Corten kepsnines, kad gamintų viską nuo kepsnių iki daržovių!
10 skanių Corten grilio receptų
Vienas geriausių dalykų, susijusių su plokščiu{0}}viršutiniu griliu, yra jos universalumas. Ant to paties paviršiaus galite gaminti mėsą, jūros gėrybes, daržoves ir net sutrinti mėsainius.
1. Klasikinis plokščias Ribeye kepsnys
Ant Corten kepsninės keptas ribeye kepsnys suteikia traškią plutą su sultingu centru.
Ingredientai:Ribeye kepsnys, jūros druska, juodieji pipirai, česnakinis sviestas
Kaip virti:
- Įkaitinkite plokščią viršutinę kepsninę, kol ji labai įkais.
- Kepsnį gausiai pagardinkite druska ir pipirais.
- Kepkite 3–4 minutes iš kiekvienos pusės.
- Sudėkite česnakinį sviestą ir prieš patiekdami pailsėkite.
2. Česnakinio sviesto krevetės
Jūros gėrybės gražiai kepamos ant plokščios viršaus kepsninės.
Ingredientai:Didelės krevetės (nuluptos), Sviestas, Česnakai, Citrinų sultys, Petražolės
Veiksmai:
- Ant karštų grotelių ištirpinkite sviestą.
- Pridėti česnaką ir krevetes.
- Kepkite 2–3 minutes iki rausvos spalvos.
- Užbaikite citrinos sultimis ir petražolėmis.
3. Ant grotelių kepta lašiša su citrina
Lašiša puikiai sugeria dūmų skonius.
Patarimas: ant grotelių paviršiaus naudokite lengvą aliejaus sluoksnį, kad nepriliptų.
4. Smash Burgers
„Smash“ mėsainiai yra vienas geriausių „Corten“ grilio receptų, nes plokščias paviršius sukuria traškią plutą.
Veiksmai:
- Jautienos maltą mėsą susukite į rutuliukus.
- Padėkite ant karštų grotelių ir sutrinkite mentele.
- Kepkite, kol susidarys traškūs kraštai.
- Suberkite sūrį ir paskrudinkite bandeles ant grotelių.
5. Ant grotelių keptų daržovių mišinys
Puikiai tinka vegetarams arba kaip garnyras.
Daržovės, kurias reikia išbandyti:cukinijos,aitriosios paprikos,Grybai,Svogūnai
Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, kepkite ant grotelių, kol suminkštės, pagardinkite druska ir žolelėmis.
6.Teriyaki vištiena
Geriausiai tinka vištienos šlaunelės, nes ant stiprios ugnies jos išlieka sultingos.
Prieš kepdami ant grotelių pamarinuokite su sojos padažu, česnaku, imbieru ir medumi.
7. Ant grotelių keptos šukutės
Dėl tolygaus šilumos paskirstymo šukutės gražiai karamelizuojasi ant plokščių kepsninių.
8. Kepsnys Fajitas
Supjaustykite ant grotelių keptą kepsnį ir kepkite su paprikomis bei svogūnais tiesiai ant grotelių. Patiekite su šiltomis tortilijomis.
9.Česnakinis sviestas Omarų uodega
Prabangus patiekalas, kurį stebėtinai lengva ant „Corten“ kepsninės.
10. Traškūs ant grotelių kepti šparagai
Šparagus lengvai aptepkite alyvuogių aliejumi ir kepsninėje, kol suminkštės, su šiek tiek apanglėjusiais krašteliais.
Kodėl verta rinktis Gnee Garden Grilius?
Jei ketinate investuoti į „Corten“ kepsninę, pasirinkus patikimą gamintoją, viskas pasikeis. „Gnee Garden“ kepsninės skirtos tiek našumui, tiek ilgaamžiškumui.
Pilna produktų grandinė
„Gnee“ siūlo visą lauko produktų grandinę, įskaitant:
Ši integruota gamybos sistema leidžia išlaikyti vienodą kiekvieno gaminio kokybę.
Aukščiausia gaminio kokybė
Mūsų kepsninės gaminamos naudojant aukštos kokybės{0}}Corten plieną, todėl:
- Ilgalaikis{0}}patvarumas lauke
- Puikus šiluminis našumas
- Graži natūrali patina laikui bėgant
Kiekviena grilis prieš išeinant iš gamyklos yra griežtai patikrintas.
Patikima logistika ir siuntimas
Suprantame, kad tarptautiniams klientams rūpi saugus pristatymas. Gnee suteikia:
- Profesionali eksporto pakuotė
- Stabilūs pasauliniai logistikos partneriai
- Efektyvi siuntimo tvarka
Tai užtikrina, kad jūsų kepsninė būtų saugi, saugi ir paruošta naudoti.
Profesionalus aptarnavimas po-pardavimo
Mūsų paslauga nesibaigia po pristatymo. Gnee suteikia:
- Greita techninė pagalba
- Atsakingas klientų aptarnavimas
- Patikima garantinė pagalba
Siekiame, kad kiekvienas klientas jaustųsi pasitikintis pirkdamas.